大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，是最常用的烹调油之一。大豆油的保质期最长也只有一年，质量越好的大豆油应该......[详情]

干辣椒是红辣椒经过干制而成的辣椒产品，它的特点是含水量低、适合长期保藏。 辣椒在我国有很大的消费量，特别是在......[详情]

虾条，外表大多呈长条状，口感酥脆，油炸食品，广受大家喜欢的一种休闲零食。其中脂肪含量测定原理为：将粉碎、分散且......[详情]

松子，是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。食用松子可滋润皮肤，延年益寿，其有很高的食疗价值。松子中......[详情]

膨化食品洋葱圈，口感酥脆，油炸食品，广受大家喜欢的一种休闲零食。其中脂肪含量测定原理为：将粉碎、分散且干燥的试......[详情]

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咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成，是中西餐常用......[详情]