试样经氢氧化钾乙醇溶液皂化，液液萃取净化、浓缩后，一维液相色谱通过C8柱将维生素D与其他杂质分离后，由柱切换阀转......[详情]

维生素是婴幼儿配方奶粉中的必需营养成分，对婴儿生长发育至关重要。依据国家标准《GB 10765-2021 食品安全国家标准......[详情]

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在东北凛冽的寒冬中，来上一碗热气腾腾的骨汤炖酸菜足以驱赶寒意。作为具有东北饮食特色的菜肴，骨汤炖酸菜因其鲜美味......[详情]

在食品中检测膳食纤维，特别是不可沉降性膳食纤维（SDFS），具有重要的营养学和公共健康意义。随着人们对健康饮食......[详情]

牛奶作为一种常见的营养食品，其品质和安全性备受关注。氯化物和酸度是牛奶制品中两个重要的质量指标。氯化物含量的测......[详情]

碘盐作为一种重要的食盐加碘剂，是预防和控制碘缺乏病（IDD）的主要手段之一。通过在食盐中添加适量的碘化物（如碘酸......[详情]

玉米是禾本目、禾本科、玉蜀黍属植物，是重要的粮食作物和饲料作物，还有重要的工业用途。玉米粒可以直接食用也可以加......[详情]