-
发酵液是液体培养基接入微生物菌种后,经过一段时间培养,微生物利用培养基中的营养成分,合成菌体及分泌产物,经微生......[详情]
-
短肽型肠内营养剂,适应症为本品适用于胃肠道功能有损失,而不能或不愿进食足够数量的常规食物以满足机体营养需求的应......[详情]
-
疫苗是指为了预防、控制传染病的发生、流行,用于人体预防接种的疫苗类预防性生物制品。生物制品,是指用微生物或其毒......[详情]
-
乳酸菌素是由乳酸菌产生的一种具有活性的多肽或蛋白质。大部分细菌素对近缘关系的细菌有抑制作用,少数细菌素抑菌谱很......[详情]
-
面粉是北方人每天必不可少的食材之一。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。蛋白质一般含量在10%-13%,高......[详情]
-
胶原蛋白粉,即胶原蛋白的粉状制剂。胶原蛋白是人体蛋白的重要组成成分之一,起支撑器官、保护机体的作用。此外,胶原......[详情]
-
大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂。大豆分离蛋白中蛋白质含量在90%以上,氨基酸......[详情]
-
众所周知,凯氏定氮法所测定的氮包括有机态的氮以及无机态的氮。而对于一些针剂等需要测定真蛋白的样品而需要进行特殊......[详情]
-
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补......[详情]
-
实验室常用凯氏定氮法检测奶粉中蛋白质的含量,奶粉与硫酸及催化剂共热消化,氮转化为氨,氨与硫酸结合成硫酸铵,硫酸......[详情]