淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖,分子式......[详情]
牛油是人们使用牛的脂肪组织为原料,经过加热,提炼出油脂。牛油熔点为40℃-46℃,因其熔点高于体......[详情]
牛奶是一种常见的天然饮料, 含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶......[详情]
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宠物食品是专门为宠物、小动物提供的食品,介于人类食品与传统畜禽饲料之间的高档动物食品。其作......[详情]
鸭血为家鸭的血液,鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较......[详情]
豌豆蛋白粉是采用先进工艺采用低温低压技术从豌豆分离提取出的优质蛋白质,豌豆蛋白含有人体所有......[详情]
乙基香兰素,又称乙基香草醛,呈甜巧克力香气及香兰素特有的芳香气,广泛应用于香料、化妆品、食......[详情]