肉,即可食用的猪、牛、羊肉等;肉制品,指的是以畜禽肉为主要原料,经调味制作成的成品或半成品......[详情]
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膨化食品是一种以谷物、薯类或豆类为主要原料,经焙烤、油炸、微波或挤压等方式膨化而制成的体积......[详情]
物质的熔点,即在一定压力下,纯物质的固态和液态呈平衡时的温度。在有机化学领域中,对于纯粹的......[详情]
橡胶防老剂是一种在橡胶生产过程中加入的能够延缓橡胶老化、延长橡胶使用寿命的化学药品。根据其......[详情]
水杨酸是一种脂溶性的有机酸。水杨酸(阿司匹林以及很多止痛药里的成分)在临床试验上用来降低糖尿......[详情]
聚偏氟乙烯(vinylidene fluoride),英文缩写PVDF,主要是指偏氟乙烯均聚物或者偏氟乙烯与其他......[详情]
脂肪醇(fatty alcohol)是洗涤剂用表面活性剂的原料之一。人们以脂肪醇为原料,制出了多种具有各......[详情]
染料中间体,泛指用于生产染料和有机颜料的各种芳烃衍生物。染料中间体主要有苯系中间体、甲苯系......[详情]
糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味......[详情]