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生产浓缩乳清蛋白是采用浓缩乳清蛋白粉中低温工艺喷雾干燥,因此保持了蛋白质的天然形式,具有极好的溶解性能。浓缩乳......[详情]
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椰汁是椰树的果实椰果的抽取汁液,味甘。椰汁蕴含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极......[详情]
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花生酱是花生油提取前的产物,是颇具营养价值的佐餐食品。色泽为黄褐色,质地细腻,具有浓郁香气。本实验参照《GB 5......[详情]
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婴幼儿米粉是以大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料,加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加......[详情]
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明胶是由由动物皮肤、骨 、 肌膜、肌魅等结缔组织中的胶原部分降解而成为白色或淡黄色半透明、微带光泽的薄片或粉粒,......[详情]
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人体对于盐分的需求是不可或缺的,体内的氯化钠是人体体液平衡的重要电解质,一旦电解质含量失衡,就会导致体液渗透失......[详情]
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氨基酸态氮本是酱油和酱类必测指标之一,是酿造酱油中大豆蛋白水解率高低的特征性指标,是酱油的质量指标,含量越高酱......[详情]
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乙酸钠,又称醋酸钠,是一种有机物,常用作测定金属离子的络合稳定剂,乙酰化作用的辅助剂、缓冲剂、干燥剂、媒染剂,......[详情]