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茶叶是一种天然的保健饮料药物,具有独特的香气,口感以及抗癌,延缓衰老等药用和保健功效。饮茶有利于健康,然而茶叶......[详情]
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荞麦仁富含丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及多种生物活性物质,如肌醇、生育酚、类胡萝卜素、植物甾醇、维生素、谷胱......[详情]
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秸秆堆制发酵料是培养食用菌的培养料,是利用一般性堆制发酵方法把秸秆发酵成蘑菇易于吸收的培养料。主要利用多种微生......[详情]
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大豆磷脂是从生产大豆油的油脚中提取的产物,是由甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺所组成的酯,能溶于油脂及非极性溶剂。大豆......[详情]
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青稞麦仁是使用优质青稞去皮加工而成,含有丰富的蛋白质、叶绿素、膳食纤维和α、β两种淀粉酶,含有极易被人体吸收利......[详情]
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植株(学名:Angiospermae)包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。义同"植物"相差很大,植株更为确切,植物所指更为广泛......[详情]
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谷朊粉,以小麦或小麦粉为原料,将其中的淀粉或其他碳水化合物等非蛋白质成分分离后获得的小麦蛋白产品。其水合后具有......[详情]
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大豆组织蛋白,在生产中经过水化作用,具有均匀的组织特性和特定的组织结构,具有类似肉的纤维结构,富有咀嚼感,同时......[详情]