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油料作物是以榨取油脂为主要用途的一类作物。常见的油料作物有花生、大豆、芝麻、油菜、向日葵等。其中脂肪含量测定原......[详情]
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厨余是有机垃圾的一种,包括剩菜、剩饭、菜叶、果皮、骨等,泛指家庭生活饮食中所需用的来源生料及成品(熟食)或残留......[详情]
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燕麦营养丰富,其中蛋白质、油脂、可溶性膳食纤维等的含量在谷物中居于前列。市面上的燕麦片有燕麦轧制而成。其具有降......[详情]
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即食豌豆粉是一种方便冲调产品,口感细腻,营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等。其中脂肪含量测定原理为:......[详情]
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灵芝多糖是灵芝中最有效的成分之一。其有多方面的药理活性:能提高机体免疫力、加速血液微循环、提高血液供氧能力、降......[详情]
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葵花籽,即向日葵的果实,可食用和油用。葵花籽富含不饱和脂肪酸,多种维生素和微量元素,加上其味道可口,因而成为一......[详情]
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蚕豆又称罗汉豆、胡豆、南豆、佛豆,一年生草本,可作为粮食、蔬菜和饲料。市面上,蚕豆作为炒货的一种,口味多种多样......[详情]
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有机氯农药,在农业种植中,主要用于防治蝗虫、稻螟虫、小麦吸浆虫等农业害虫。其化学性质稳定,难以降解,易通过食物......[详情]
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芝麻,又名胡麻,一年生直立草本植物。作为一种油料作物,榨取的油称为麻油、香油,特点是气味醇香,生有热用皆可。其......[详情]
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扁桃,又名巴旦姆、巴旦杏,属于蔷薇科植物,在我国新建、陕西、甘肃等地区有少量栽培。其脂肪含量较高,可用作糖果、......[详情]