-
水泥是重要的建筑材料,用水泥制成的砂浆或混凝土,坚固耐久,广泛应用于土木建筑、水利、国防等工程。水泥中含杂质较......[详情]
-
中和1克石油中的酸性物质所需氢氧化钾的毫克数即为酸值,常用于表示其缓慢氧化后的酸败程度。润滑油在使用过程中,由于......[详情]
-
纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖,是植物细胞壁的主要成分,通常与半纤维素,果胶和木质素结合在一起,是自然界中分......[详情]
-
酱油的主要理化指标有氨基酸态氮,全氮食盐含量,无盐固形物等,在这几个指标中以氨基酸态氮最为重要。氨基态氮,是酿......[详情]
-
葡萄酒中的总糖主要是葡萄糖,果糖和蔗糖的总和。葡萄糖来源于葡萄本身,蔗糖是人为添加为了增加葡萄酒的甜度和柔和协......[详情]
-
总酯是白酒检测中重要的理化指标之一,不同等级的白酒对其有不同的要求,白酒的香味物质中种类最多,对香气影响最大的......[详情]
-
酸价,或称中和值、酸值、酸度,是对化合物(例如脂肪酸)或混合物中游离羧酸基团数量的一个计量标准。在脂肪生产的条......[详情]
-
粮食脂肪酸值是检验粮食中游离脂肪酸含量多少的量值。其检验结果以中和100g粮食试样中游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数......[详情]
-
食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种......[详情]
-
L-酪氨酸(L-tyrosine,Tyr),是一种重要的营养必需氨基酸,对人和动物的新陈代谢、生长发育起着重要的作用,广泛......[详情]